Turismo increible: la gastronomía
La gastronomía de Australia se caracteriza por un conjunto de distintos alimentos típicos que reflejan su pasado histórico multicultural: la gastronomía autóctona de los aborígenes australianos, llamada bush tucker o bushfood, la cocina británica e irlandesa de los primeros colonizadores europeos que procedían mayoritariamente de las Islas Británicas y los aportes de la cocina asiática y mediterránea traída por los inmigrantes llegados después de la Primera Guerra Mundial. La dieta australiana se compone de mucha carne: no en vano es un país con una producción ganadera muy importante. Y si hay algo que no falta en ningún hogar de Australia es una barbacoa. Pero las barbacoas , que son una cosa muy australiana , también proliferan en lugares públicos como parques, playas, montes etc. Lo cierto es que en Australia se come de todo: desde mucha fast food (culpable, probablemente, del elevado índice de obesidad) a excelente marisco, pasando por una enorme variedad de cocina asiática (t
